用一场Workshop反抗无趣 - 爱酷阁

用一场Workshop反抗无趣

烩设计 2016-07-16


Jenny Dawson是个英国女孩儿,在一家私募基金工作,是个标准的金融新贵。



偶然的一个清晨,她骑车来到伦敦东部,一个名为新斯皮塔佛德(Spitalfields New)市场。



这里有忙忙碌碌的人们,新鲜漂亮的蔬果


但她突然看到角落里堆着一个高高的蔬果山,看上去即将被废弃。



Jenny特别惊讶,“它们都没坏掉,为什么被丢掉呢?”

Jenny跟菜贩们一打听,才知道是因为这些蔬果样貌丑陋、个头不标准,采购主管、主厨们看不上,所以遭此厄运。



原来这里每年扔掉的水果和蔬菜约为12000至13000吨,其中大约60%是可以食用的。而这只是全球无数蔬果批发市场里,常规的一个。



从小在苏格兰农场长大的Jenny对蔬果有感情,看到它们明明可食用却即将被丢弃,她感到浪费和心痛。这个世界上还有数亿人忍受饥饿,而这里却白白浪费这么多食物。


Jenny想“一定可以做些什么”,于是她买了些样子难看的蔬果回家,按着妈妈的配方做成果酱和甜辣酱,带着它们到市集摆摊。几十罐产品一个上午卖光,净赚两百英镑。



“这一定是笔生意,还能够解决社会问题”,于是Jenny辞掉工作,创办了“砂砾中的红宝石”( Rubies in the Rubble)

帮助低颜值的蔬果逆袭,就把它们变成最好吃的果酱吧!



为了研发人们喜欢的果酱,Jenny和团队每天外出摆摊,请人们试吃,和他们聊天,了解人们的喜好和产品的方向。



她甚至写信给英国女王,问她最喜欢哪种酸辣酱,想送她一罐。女王可能以为她是个孩子,以可爱的口吻给Jenny回了信,说很乐意品尝她的酸辣酱。

于是Jenny送了好几种口味的果酱给她,结果这个帽子衣服一定要同色系的老太太非常喜欢!



如今,砂砾中的红宝石已经成为英国众人皆知的高端果酱品牌。



因为帮助自卑的水果们发挥了新价值,Jenny创办的砂砾中的红宝石被CNN、BBC、《金融时报》、《泰晤士报》等大量报道,并且被《观察家报》(Observer)评为「英国50大不媚俗的梦想家」。


下次看到不美貌的水果,也请摸摸它们的脑袋,别嫌弃它们吧!瓶子君从小就听妈妈说:“越丑的水果越甜呢!”

最后,小编表示:妹子很美,行动很棒,或许我们所处的国度做不了这么高大上的创新,但或许我们可以用设计的方式倾听食物的“声音”,来一场有趣的玩乐尝试。

也可能是:


交互主题挑战|1


[ 吃货无国界 ]

食物与自然,文化,宗教有着密切的联系。

我们可以如何透过食物来认识这个世界?


交互主题挑战|2


[ 食物的五感体验 ]

我们不仅通过舌头去品尝食物,还通过鼻子去闻,眼睛去看,耳朵去听,甚至手去触摸。

我们可以如何设计食物的五感体验?



交互主题挑战|3


[ 食物与科技 ]

城市农场 ( Urban Farming ),智能种植与烹饪系统,虚拟现实的食物采集体验…

我们可以如何通过科技来改善人、食物、与自然之间的关系?


交互主题挑战|4


[ 食物与社会责任 ]

食物可以改变人的心理状态、人与人之间的关系、以及社会协作体系。

我们可以如何利用食物来帮助一些特殊群体?



交互主题挑战|5


[ 食物浪费 ]

每天有成千上万吨的食物被浪费,也有成千上万人忍受饥饿。

我们可以如何通过设计缓解食物浪费问题?


Healthy & Cooking ——健康交互方式与食物设计工作坊



在此背景下,我们邀请各领域大咖,期待用12天时间(8月17-28),从众多对交互、对设计或者说只是对美食有兴趣的申请者中选择30位,以“Healthy&Cooking:健康方式&食物交互设计工作坊”为主题,深入探讨交互设计在我们日常“吃”的领域中可以扮演的角色,以及如何把用户体验为中心的理念有效合理地运用到Cooking服务系统中。我们将一同通过案例分享与交互流程方法阐释,让更多人从基础认知到参与项目,了解和沉浸在有趣的交互设计之中,做出一些真正有趣、有价值的设计成果!

1


周添翼

交互设计师/美国工业设计协会会员

资深交互设计师,曾以国家公派学者身份前往美国卡内基·梅隆大学学习,并以TopA的优异成绩毕业于Integrated Product Development(IPD)研究生方向,代表华人团队参与宾夕法尼亚的Capstone Project及数字交互项目。

2



潘  翔

交互设计总监

尚器设计联合创始人,服务企业客户包括HP、中国电信、花旗银行、第一财经、Forever21等。早年毕业于同济大学,曾就职于Designaffairs等机构。擅长将设计与产业和商业的结合,并对互联网产品设计领域及创新创业有独到见解。

3



钱晟旻

用户体验设计师

8年用户体验设计师背景,目前任职于食物创新和服务体验的创新公司Bits&Bites。硕士毕业于中央圣马丁创新商业管理方向,曾任职于上海Designaffairs、伦敦Panasonic等多个公司,致力于为产品创新提供调研与规划,并转化为商业的、可实现性产品。

4



Youge

高级交互设计师

现任青蛙设计高级交互设计师,曾以全额奖学金获得荷兰代尔夫特理工荣誉硕士学位,先后工作于阿姆斯特丹、上海、悉尼、新加坡等地,服务于互联网、汽车、零售、金融等业内领军公司,进行关于设计研究、用户体验、产品战略、服务与商业模式创新等。

5


李  睿

媒体与体感交互设计师

荷兰Twente 与瑞典皇家理工人机交互与商业双硕士在读;即将前往美国 Art Center 就读 Media Design Practices。studio selahhales 创始人, COLLISION collectice SH 执行策划人。作品曾受邀参展2014德国鲁尔当代艺术三年展,上海M21跨媒介展演“声立方 ESonic3” 最年轻的主创成员。主要研究体感设计、交互舞台、装置艺术等。

6



王昱焱

服务设计师

毕业于香港理工大学,获得设计学硕士学位。王昱焱现于上海Fügex任高级设计师一职,为国际及区域各公司与品牌提供产品、服务、商业设计及创新,同时致力于个人生活方式品牌的创立。

7


Stella

高级交互设计师

英孚上海设计中心交互设计负责人。毕业于伦敦传媒学院交互和信息学、清华大学。 曾在伦敦交互产品领域三年工作经验,主要交互产品为apps和webs。在一只梨在线创新交互工作坊中最受学员喜爱的导师。

8



Tony 秦玉龙

产品设计师

近年研究创新设计在设计教育领域中的实践探索。七年设计师经验,曾就职于Lenovo、华为消费者体验设计中心,任职国际设计合作部项目经理。担任国家十二五计划工业设计系列教材《产品开发设计表现》主编。





报名详情

1、截止时间:8月10日

名额有限,预报从速!

2、课程咨询,添加微信:gggx_7249

报名成功即可获得烩设计提供的辉柏嘉大礼包一份!

友情提醒 Tips

1、由于人数限制以及活动材料和老师的准备,需提前交预留金500元/人,定金的交付时间将影响学员获得最终团队分组的优先权;

2、报名费用不包含食宿,如需预订酒店或寻找合租小伙伴,可联系报名负责人路老师;

3、一旦报名,如因个人原因需要退出活动,我们只接受名额转让,谢谢您的理解!

往期工作坊成果


第二届交互设计工作坊视频 /时长:2'17"



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关于设计坊

上海ID设计坊隶属于迪泽创意,应用设计思维(Design Thinking)及其方法论来推动设计教育品牌。其精品课程包括美国Art Center造型手绘课程、CMU课程体系的交互设计工作坊、联合英国皇家艺术学院培养方式的中国释青年创新工坊、工业设计考研培训以及设计留学项目,致力于帮助中国青年设计师提升创新设计能力及职业生涯规划体验。

注:本文由烩设计整理,转载请注明出处


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